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●商品仕様● ◆全長：150cm ◆材質 刃：ステンレス ハンドル：木 ◆生産国：日本 ■特徴 刃物で盛んな岐阜県関市で 作られている、日本製の オイスターナイフです。
牡蠣を傷つけず、綺麗に貝柱を 切ることができ、業務用では ロングセラーの商品です。
小サイズは刃が短いので、 小ぶりな牡蠣用におすすめです。
■関連商品 長めの大サイズはこちら牡蛎の殻を開くときにあると便利なのがこの道具です。
貝の隙間からナイフを差込、貝柱を切り取ることで、貝がパカッと開きます。
写真上が「大サイズ」、下が「小サイズ」となります。
- 商品価格：693円
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